Wiadomości branżowe
Czy liofilizowane cukierki mogą się zepsuć?
Liofilizowane cukierki mają stosunkowo długi okres przydatności do spożycia w porównaniu do zwykłych cukierków, ale w pewnych warunkach mogą się zepsuć. Oto, co musisz wiedzieć
Dlaczego liofilizowane cukierki są tak drogie?
Liofilizowane cukierki są drogie z następujących powodów
Jakiego rodzaju słodycze nie nadają się do liofilizacji?
Oto kilka rodzajów cukierków, które nie nadają się do liofilizacji
Czy możemy liofilizować cukierki w domu?
Tak, można zamrażać suche cukierki w domu, ale wymaga to specjalistycznego sprzętu i wiedzy na temat procesu. Oto ogólne kroki i uwagi:
Moda na liofilizowane cukierki?
Liofilizowane cukierki zyskały ostatnio ogromną popularność z kilku powodów
Jak japońska firma cukrownicza Kanaku przez 112 lat działała z wyobraźnią i kreatywnością
Po uporządkowaniu popularnych produktów firmy Kanro, okazuje się, że innowację cukierkową firmy Kanro można podzielić na dwa etapy: na wczesnym etapie, w oparciu o sam cukierek, innowacja dotyczy jego smaku i aromatu; na ostatnim etapie wyskakuje z samego cukierka i robi zamieszanie wokół jego dodatkowych funkcji, takich jak jego wartość emocjonalna. Powodem tej zmiany jest zmieniający się popyt konsumentów na cukierki.
Jak więc Kanro to robi?
Tesla wchodzi na rynek słodyczy! Planowane są 4 produkty cukierkowe
Tesla ogłasza wejście na rynek słodyczy. Firma niedawno złożyła cztery nowe wnioski o rejestrację znaku towarowego dla czterech wyjątkowych słodyczy, co bez wątpienia wzbudzi zainteresowanie opinii publicznej.
SPINS publikuje 10 wiodących trendów w kategorii słodyczy i przekąsek na rok 2024
14 maja w Indiana Convention Center z sukcesem odbyło się Candy & Snack Expo 2024. Confectionery & Snack Expo to największe wydarzenie cukiernicze i przekąskowe w Ameryce Północnej, gromadzące prawie 1000 wystawców cukierniczych i przekąsek, aby zaprezentować innowacyjne pomysły, koncepcje i produkty z branży cukierniczej i przekąsek. Łącząc te innowacyjne pomysły i produkty, zespół SPINS opublikował 10 wiodących trendów w słodyczach i przekąskach.
Rosnący popyt na rynku liofilizowanych słodyczy
Jak technologia liofilizacji wpływa na smak i wartości odżywcze słodyczy
Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd. zrewolucjonizowało produkcję słodyczy dzięki wdrożeniu technologii liofilizacji. Ten postęp nie tylko zaowocował intensywniejszym i autentyczniejszym smakiem, ale także zachował więcej oryginalnej wartości odżywczej składników, dzięki czemu cukierki stały się zdrowsze. Innowacyjne podejście firmy wyróżniło ją w branży, zdobywając pozytywne opinie na temat poprawy jakości jej produktów. To przełomowe odkrycie ma potencjał, aby zmienić sposób, w jaki myślimy o słodyczach i uczyniło Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd. liderem na rynku słodyczy.