Mini Crush fait sensation à Anuga 2025 avec ses bonbons gélifiés Glowzilla et son chocolat lyophilisé
Le Mini Crush Glowzilla Gummies et chocolat lyophilisé attirent l'attention à Anuga 2025.
Du 4 au 8 octobre 2025, Anuga, le salon international de l'industrie agroalimentaire, se tiendra à Cologne, en Allemagne. Plus grand et plus influent salon mondial de l'alimentation, Anuga a lieu tous les deux ans et attire plus de 7 500 exposants, acheteurs professionnels et distributeurs venus de plus de 200 pays. Mini Crush y présentera ses produits innovants et uniques. Bonbons créations et technologie de lyophilisation au stand L032 dans le hall 1.2.
Lors de cette exposition, The Mini Crush présentera deux nouveautés mondiales :
Bonbons gélifiés Glowzilla : grâce à leur formule unique à base de pectine fluorescente, ils produisent un effet lumineux éblouissant sous certaines conditions d’éclairage. Alliant saveurs ludiques et délicieuses, ils devraient connaître un franc succès auprès des jeunes consommateurs et sur le marché des en-cas tendance.
Chocolat lyophilisé : Fabriqué grâce à un procédé de lyophilisation sous vide avancé, il conserve la saveur riche et la texture délicate du chocolat tout en obtenant une texture unique, légère et croustillante, répondant ainsi à la demande des consommateurs pour des collations légères et à basse température.
Ces dernières années, le marché mondial des snacks a connu une demande croissante d'innovation et de produits sains, les snacks à base de plantes, à faible teneur en sucre et fonctionnels devenant des tendances clés. Les deux nouveaux produits de The Mini Crush répondent parfaitement à cette tendance : les gommes lumineuses renforcent le côté convivial et le partage, répondant ainsi aux besoins sociaux ; tandis que les chocolats lyophilisés offrent un équilibre parfait entre bien-être et gourmandise, satisfaisant la demande croissante des consommateurs pour des snacks haut de gamme. Grâce à sa première participation à Anuga, The Mini Crush renforcera ses partenariats avec les distributeurs et les importateurs en Europe et au Moyen-Orient, accélérant ainsi son expansion internationale.
S'appuyant sur plus de 20 ans d'expertise en lyophilisation et sur ses certifications internationales (ISO 9001, HACCP, BRC, HALAL, KOSHER, etc.), Mini Crush fabrique tous ses produits en interne, garantissant une traçabilité complète, de la sélection des matières premières à l'emballage du produit fini. La gamme de chocolats lyophilisés, en particulier, bénéficie de 24 lignes de production allemandes de pointe pour une transformation à grande échelle, assurant ainsi la stabilité et la constance du produit et répondant aux normes élevées de sécurité alimentaire et de conformité de la chaîne d'approvisionnement sur les marchés européens et américains.
Mini Crush a déclaré qu'Anuga 2025 n'est pas seulement une vitrine pour ses nouveaux produits, mais aussi une étape importante de sa stratégie d'internationalisation. À l'avenir, la marque continuera de développer sa stratégie à deux volets « bonbons ludiques et en-cas sains », et prévoit de lancer d'ici 2026 des gammes plus innovantes intégrant des ingrédients végétaux et des éléments nutritionnels fonctionnels. Grâce à sa présence mondiale, Mini Crush ambitionne de devenir la marque de confiserie la plus créative et de la plus haute qualité, reconnue par les jeunes.